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著者:吉野宣彦
吉野宣彦(ヨシノヨシヒコ)
酪農学園大学教授
家族酪農の経営改善
根室酪農専業地帯における実践から
著者:
吉野宣彦著
定価:
4,620円
刊行:
2008年08月
ジャンル:
農業 (農業)
内容:
急速な近代化、ゴールなき拡大、生産過剰、負債問題、離農……。激動を生き抜いた酪農専業地帯での実践は、家族農業こそ可能な経営改善への協力のあり方を指し示す。