家族酪農の経営改善

家族酪農の経営改善

根室酪農専業地帯における実践から

  • 著者:吉野宣彦著
  • 定価:本体4200円+税
  • ISBN:978-4-8188-2015-9
  • 判型:A5判
  • 頁:268頁
  • 刊行:2008年08月
  • ジャンル:農業農業
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内容紹介

急速な近代化、ゴールなき拡大、生産過剰、負債問題、離農……。激動を生き抜いた酪農専業地帯での実践は、家族農業こそ可能な経営改善への協力のあり方を指し示す。

目次

序 章 課題と方法
第1章 根室酪農の地域的条件
第2章 収益性格差の実態と経営改善の可能性
第3章 家族酪農における経営管理の実態
第4章 個別的な経営改善の実践経過
第5章 集団的な経営改善の実践経過
終 章 家族酪農における経営改善の方策