家族酪農の経営改善

家族酪農の経営改善

根室酪農専業地帯における実践から

  • 著者：吉野宣彦著
  • 定価：4,620 円
  • ISBN：978-4-8188-2015-9
  • 判型：Ａ５判
  • 頁：268頁
  • 刊行：2008年08月
  • ジャンル：農業 （農業）

内容紹介

急速な近代化、ゴールなき拡大、生産過剰、負債問題、離農……。激動を生き抜いた酪農専業地帯での実践は、家族農業こそ可能な経営改善への協力のあり方を指し示す。

目次

序　章　課題と方法
第１章　根室酪農の地域的条件
第２章　収益性格差の実態と経営改善の可能性
第３章　家族酪農における経営管理の実態
第４章　個別的な経営改善の実践経過
第５章　集団的な経営改善の実践経過
終　章　家族酪農における経営改善の方策