創業50年、経済のみならず、社会・歴史・思想まで「評論」する日本経済評論社
〈食〉の昭和史 3
遠洋漁業、200カイリ、養殖漁業、輸入過多など魚をとりまく状況は一変した。第2部では鯨に焦点をあてて論ずる。