産直商品の使用価値と流通機構

産直商品の使用価値と流通機構

  • 著者:野見山敏雄著
  • 定価:本体3800円+税
  • ISBN:978-4-8188-0909-3
  • 判型:A5判
  • 頁:244頁
  • 刊行:1997年04月
  • ジャンル:農業農業

内容紹介

供給サイドの生産や出荷方式、流通機構の問題など『産直』の諸問題を体系的に再検討し、産直が地域農業の再興に果たす役割を考察。