日本経済評論社
創業50年、経済のみならず、社会・歴史・思想まで「評論」する日本経済評論社
ホーム
書評
受賞図書
資料集
評論
リンク
お問い合わせ
ご注文
TOP
著者一覧
著者:高宇
高宇(コウウ)
戦間期日本の水産物流通
著者:
高宇著
定価:
6,380円
刊行:
2009年12月
ジャンル:
経済史・経営史 (経済)
内容:
都市化の進展とともに食料品の供給が社会の安定と経済の持続的成長にとって重要課題となった。水産物供給体制の形成過程を運輸、市場、企業の視点から検討する。